BAB I
PENDAHULUAN
1.1 Latar Belakang
Diantara berbagai zat yang teramati paling penting oleh ahli kimia ialah zat yang dikenal dengan nama asam, basa dan garam. Zat-zat ini tersebar luas di alam, dalam industri dan di rumah. Asam sulfat banyak sekali berperan dalam proses industri, demikian juga asam nitrat. Asam karbonat terutama kita kenal sebagai air soda. Asam klorida dalam jumlah kecil terdapat dalam perut kita, merupakan faktor yang sangat penting dalam proses pencernaan.
Diantara basa yang banyak di kenal adalah larutan alkali atau soda api, dan amoniak. Selanjutnya garam yang paling di kenalialah natrium klorida atau garam dapur.
Banyak sekali teori yang mendefinisikan asam-basa, salah satunya adalah Arrhenius, yang menyatakan bahwa asam adalah senyawa hidrogen yang apabila dilarutkan dengan air mengalami disosiasi elektrolitik yang menghasilkan ion H+ sebagai satu-satunya ion positif.